牛すじで芋煮鍋。レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

本場では、家で食べようが1人で食べようが「芋煮"会"」と言うと、以前聞いた事があります。芋煮会と言わずに「芋煮鍋」と言ってしまうあたりが、本場の人間じゃないって感じですが、そんなこんなで、山形の芋煮です。先月、豚汁の具がやってきた事でこの秋最初の芋煮鍋を楽しんだのですが、それを聞いた山形出身のネッ友M氏から牛すじ入れるのが好きなんだ～と聞かされたんです。牛すじ大根などの......