ハンドブレンダーで、あったか蓮根の塩麹ポタージュ。 レシピあり

ハンドブレンダーで、あったか蓮根の塩麹ポタージュ。
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    おいしそう!

先日、はなまるマーケットでスープの特集をやっていました。 この季節、お味噌汁以外にポタージュを作る事も多いのですが、その中でとても体が温まって良さそうなポタージュがありました。 特に、喉に絶対良さそう!と思える代物でした。 それが、「ほっこりショウガのレンコンポタージュ」と言うもので、これはぜひ作らねば!と思っていました。 番組レシピは→こちら←をご覧頂くとして、我が家で作ったのは......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。