姫皮入り、菜の花と長いもの吉野煮。 レシピあり

姫皮入り、菜の花と長いもの吉野煮。
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    おいしそう！

先日の春野菜の吉野煮の第2弾です。 前回は貝柱、筍、エンドウ豆、長いもの組み合わせでしたが、今回は菜の花に変えてより春らしく。 貝柱を使わずに、切り昆布を使って野菜オンリーで精進スタイルにしました。 梅肉も使っています^-^ 続きで作り方を紹介していますので、良かったらご覧下さい。...

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。