姫皮入り、菜の花と長いもの吉野煮。レシピあり

先日の春野菜の吉野煮の第2弾です。前回は貝柱、筍、エンドウ豆、長いもの組み合わせでしたが、今回は菜の花に変えてより春らしく。貝柱を使わずに、切り昆布を使って野菜オンリーで精進スタイルにしました。梅肉も使っています^-^ 続きで作り方を紹介していますので、良かったらご覧下さい。...

国際中医薬膳師&利酒師です。健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。

ゆりぽむさん