家人のリクエストで、もずくとオクラ入り醤油麹豆腐ハンバーグ。 レシピあり

家人のリクエストで、もずくとオクラ入り醤油麹豆腐ハンバーグ。
  1. 8
    おいしそう!

先日の献立から。 もずくとオクラの入った豆腐ハンバーグです。 醤油麹と挽き肉を合わせて和風に仕上げました。 家人から「ハンバーグにもずく入れて~!」とリクエストがあり、やってみたらこれが大ヒット! オクラが数本あったのでオクラも入れて、山芋もつなぎで少し入れました。 夏のネバネバ&ぬるぬるパワーたっぷりのハンバーグになりました。 おろしポン酢であっさり頂きました^-^ 続きで紹介していますの......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。