大根おろしで暑気払い~マグロのおろしポン酢和え。 レシピあり

大根おろしで暑気払い~マグロのおろしポン酢和え。
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    おいしそう!

暑い日が続き、8月に入ってからもどんどん気温は記録更新されている様な状態です。 手っ取り早く体を冷やしたい!と言う時には、体を冷やす作用のある野菜を取る様にしているのが、夏のこの時期はあまり火の傍には居たくないもので…。 と言う事で、毎日我が家の食卓に登場しているのが「大根おろし」です。 大根は体の熱を取ってくれる作用があるので、暑気払いにはもってこいなんです。 おろすだけなので火......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。