徳島産すだちで自家製ポン酢醤油作り。 レシピあり

徳島産すだちで自家製ポン酢醤油作り。
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    おいしそう!

毎年すだちを使ったポン酢醤油を仕込んでいます。 仕込んですぐはまだまろやかさがないので、しばらく寝かせる必要があるのですが、そろそろ冬の鍋料理にむけてポン酢醤油を仕込もうかなぁと思っています......

薬膳師ゆりぽむさん

薬膳師ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。