やわらか~い!すだち香る鶏のすだち南蛮サラダ仕立て。 レシピあり

やわらか~い!すだち香る鶏のすだち南蛮サラダ仕立て。
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    おいしそう!

すだちの香りに癒されています♪ いつもならまとめ買いする時はポン酢を作る事が目的なので、ポン酢を作ってハイ終わり!となるのですが、今回は折角のモニターなので色々な料理に使っています。 こちらは、いつもは「レモン南蛮」として作っている鶏の南蛮漬けなんですが、今回はすだちを使った「すだち南蛮」にしてみました。 鶏のむね肉を使ってしっとり柔らか仕上げにしています。 チキン南蛮といえば、タ......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。