富士三ツ峠の軟水「こんこん湧水」で薬膳味噌鍋。 レシピあり

富士三ツ峠の軟水「こんこん湧水」で薬膳味噌鍋。
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    おいしそう!

鍋率が高い我が家、今年は例年以上に鍋率がアップしています。 以前住んでいた家では、卓上のガスコンロを使って結構大きめの土鍋で鍋を楽しんでいたのですが、今の家に引っ越した際に、小型グリルパン(小型のホットプレートセット)を購入した事で、鍋のサイズも小さくなり、かえってそれが手軽さに輪をかけた状態になりました。 特にこの季節ともなると、鍋物というよりむしろ「冷めない器で温かい料理」感覚で、......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。