紹興酒が飲みたくて作った、やんちゃ(陽茶)な肴セット。

紹興酒が飲みたくて作った、やんちゃ(陽茶)な肴セット。
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    おいしそう!

今年は、色々なお酒が飲みたくてあれやこれやと手を出しているのですが、何故か紹興酒率が高くなっております。 料理を作る際、お酒を飲む人だとこの気持ちを理解して貰えると思うのですが「何が食べたい」と言うよりも「何が飲みたい」と言う気持ちが先にあって「じゃぁこれ作ろうか」な流れになる事が多いんです。 と言う事で先日の食卓から…紹興酒向けに作った肴セットです♪ 先日からモニター中の「陽茶」と......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。