醤油麹を使って、干しハナビラタケ入りの牛ごぼうご飯。 レシピあり

醤油麹を使って、干しハナビラタケ入りの牛ごぼうご飯。
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    おいしそう!

ご縁があって、はなびらたけ生産・販売の株式会社らぼぉぐさんのモニターをさせて頂く事になったハナビラタケのレポート第4弾です 1つ前で「干しハナビラタケ」の事を書いたのですが、それを使った大好きな食べ方があります。 それがこの炊き込みご飯なんです♪ もともとハナビラタケの使い方で1番好きなのが、すき焼きと一緒にする事なんですが、そのすき焼きの具材を使った炊き込みご飯を炊くのが、すき焼き......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。