菜の花と筍の雑穀玄米リゾット～和風カレークリーム仕立て。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

モニター中の金名米を使って、昨日の朝食は玄米リゾットを作りました。最初は玄米ご飯とお味噌汁に…と思っていたのですが、前日取った昆布出汁が結構な量あったので、和風のリゾットにでもしようかなぁ？と思い立ち、急きょ路線変更。ほんのりカレー風味にし、仕上げに牛乳を加えミルキーな仕上がりのリゾットになりました。続きで紹介していますので、良かったらご覧下さい^-^...