玉ねぎ氷でひんや~りトウモロコシの冷製ポタージュと、クラブハリエのバームクーヘン。 レシピあり

玉ねぎ氷でひんや~りトウモロコシの冷製ポタージュと、クラブハリエのバームクーヘン。
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    おいしそう!

あまりに暑くて、昨夜は珍しく冷製ポタージュを用意しました。 この時期の冷たいものはそれだけで嬉しくなります♪ いつもは和洋中問わず3品程度の肴セットを用意してそこからスタートとなるのですが、昨日は久しぶりに1品ずつのプチコース仕立てでした。 と言う事で、冷製ポタージュからのスタートです。 缶詰のコーンクリームを使って作るお手軽バージョンで、これは火も使いません。 作り置きしている......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。