レシピブログ
あまりに暑くて、昨夜は珍しく冷製ポタージュを用意しました。 この時期の冷たいものはそれだけで嬉しくなります♪ いつもは和洋中問わず3品程度の肴セットを用意してそこからスタートとなるのですが、昨日は久しぶりに1品ずつのプチコース仕立てでした。 と言う事で、冷製ポタージュからのスタートです。 缶詰のコーンクリームを使って作るお手軽バージョンで、これは火も使いません。 作り置きしている......
ごぼうのポタージュ
キャベツの大量消費!!...
え?!あっという間に ...
★スナップエンドウ大量...
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)
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