昆布水仕込みの玄米のびっくり炊きで貝柱とひじきの炊き込みご飯。レシピあり

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おいしそう！

このブログで一番多く閲覧されている記事が「玄米のびっくり炊き」なんです。長らく玄米をこの炊き方で炊いておりますが、慣れてしまえばとても簡単ですし、なんせ吸水時間も不要なので、トータルで1時間以内で炊きあがると言う優れモノ。白米だと吸水時間が必要になるので、冬場などの吸水時間が長めに必要な時に比べると、玄米の方が早く炊けちゃうのでそういう意味でも、突然食べたくなった時にとっても便利なんです......