お赤飯にスパイスおかず～塩麹でスパイシーチキン。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

赤いお豆さん「小豆」は、漢方の世界では「赤小豆（せきしょうず」と呼び、体のむくみなど体内の水のバランスを取る時に用いられます。梅雨入りした今の時期、体内に水分が溜まりやすくなりがちなのですが、そんな時のお助け食材がまさにこの小豆なんです♪ 小豆を混ぜた雑穀ご飯を炊く事も多いのですが、お赤飯も魅力的。と言う事で今回はお赤飯のお弁当です♪ ところでお赤飯のおかずってどんなものを合わせる事が......