レシピブログ
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梅雨入りして7月に入ると 鱧の季節だなぁ♪ なんて事を思う関西の夏でございます。 こんにちは! 当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 野菜ソムリエ&国際中医薬膳師・岐阜クッキングアンバサダーのゆりぽむです。 関西の夏は「鱧の夏」と言われるほど鱧が並びます。 今年は中止になっておりますが、京都の祇園祭や大阪の天神祭は別名「鱧祭」と言われるほど、鱧が欠かせない行事でもあるんです。 私もこの時期......
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