【自家製調味料】パプリカで作る調味料 ~ 旨味たっぷり塩マッサ。 レシピあり

【自家製調味料】パプリカで作る調味料 ~ 旨味たっぷり塩マッサ。
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    おいしそう!

数年前に出会ってから定番化した自家製調味料にパプリカで作る「ポルトガルの味噌」とも言われる調味料 塩マッサ があります。 これまで色々な調味料を自家製してきた中で、塩マッサを使った料理はいつも「これ何......

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。