【ぎふベジ】なす編②　～　たっぷり新生姜と茄子の焼き浸し・薬膳解説付き。レシピあり

調理時間：5～15分

2

おいしそう！

夏はこれが冷蔵庫に入っていたら超ご機嫌かつとても安心感があるのが茄子の焼き浸しでございます。こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 野菜ソムリエ＆国際中医薬膳師・岐阜クッキングアンバサダーのゆりぽむです。茄子って煮物、揚げ物、焼き物、ペースト…とどんな調理でも美味しく頂ける素敵野菜だと思います。このブログ内でも茄子料理は色々と何度も紹介しておりますが、焼......