【ぎふベジ】れんこん編①　～　岐阜県産蓮根（れんこん）の紹介&豆知識（節の使い分けや保存方法）など。レシピあり

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おいしそう！

第3弾秋冬野菜に突入しております「ぎふベジ」シリーズ、前回はぷるんぷるんの食感の飛騨きくらげ（生きくらげ）と絶品のお刺身での食べ方を紹介いたしました♪ 引き続きもう1つのお野菜岐阜県産れんこんの紹介に入りま～す！こんにちは！当ブログにお越し下さりありがとうございます♪ 野菜ソムリエ＆国際中医薬膳師・岐阜クッキングアンバサダーのゆりぽむです。蓮根（れんこん）は秋冬を代表する根......