★のどぐろ！★

★のどぐろ！★
  1. 29
    おいしそう！

鳥取県方面では「のどぐろ（赤むつ）」が美味しいと皆々様から勧められ、行く先々で「のどぐろ」を尋ねて三千里。。。（三千里もあるだろうか？）以前にも何処かで食べたことがあると思われるので、もっと安易に見付かると思ったのですが、我々が宿泊していた「はわい温泉」近辺の物産店等（おもに道の駅）では見付からず、旬ではないのかと尋ねると、あんまり獲れないお魚らしいのですしかし、そんなことでめげる我々ではなく、つ......

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。