★麻布長江香福筵【港区西麻布】★ レシピあり

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おいしそう！

昨日の続きでございます。恵比寿でビール、渋谷でハイボールを飲んで、夕食は西麻布へ移動かねてより行ってみたかった「麻布長江香福筵」へ。このお店は、とても人懐っこいスタッフの方々が、詳しくお料理の説明をしてくれるので助かります。まず、前菜の盛り合わせと紹興酒。TVで紹介していたネギ塩ゆで鶏も加えて頂いたのですが（実はメニューにないものを紹介されてしまって困っている様子。。。）、ちょっとイメージと......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。