★AUX ARMES DE COLMAR 【フランス・コルマール】★

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おいしそう！

昨日、フランスはコルマールという街でランチをしたのですが、美味しいレストランでしたので、御紹介致します。可愛らしい建物の中は、それ程大きくはなく、とても感じの良い御夫婦（なのかな？）らしき男女2名でフロアを担当されています。前菜にフォアグラのテリーヌ、メインはココット鍋で調理したジャガイモとベーコンのクリーム、チーズ焼きです。野菜と一緒に頂くのですが、これがとても美味しかった。ワインはアルザス......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。