☆車庫の迫力ステーキと鶏ぶつ切りのペパー焼き☆ レシピあり

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おいしそう！

前回の沖縄滞在中、未だ食していない松山の「車庫」で、ステーキが食べてみたい！ってことで、注文したのが通常の倍サイズにカットして頂いた（もちろんお値段も倍）上記お写真。炭火で丁寧に焼いた、まさに“肉”でございます。目の保養になりましたでしょうか？（ン？その逆でした）肉と言えば、もう1品。沖縄キッチンで作ったヒゲ博士の鶏肉料理第2弾。鶏ぶつ切りを「スパイスでお料理上手：ハウスのミックススパイスで......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。