☆めかじきと小エビの彩り焼き☆ レシピあり

☆めかじきと小エビの彩り焼き☆
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    おいしそう！

先日の沖縄滞在中に行った居酒屋さんのお通しにビックリ！ビールを注文してから、ナニやら大きいものが運ばれてきたなぁ、それは注文してませんよって言わなくちゃ～なんて思っていたら、「お通しデ～ス！」という元気なお声。ド～ンとテーブルに置かれたマグロの骨付き中落ち！ 「エッ お通し？」と思わず聞き返してしまうほどの迫力デスビニールの使い捨て手袋とスプーンが添えられていて、「スプーンで掻き出して下さい。裏に......

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。