レシピブログ
前回の沖縄滞在中、数軒のハシゴの後、夜中に入ったお店で知り合った方々のお店を御紹介します。那覇には焼き鳥屋さんが多いので、それぞれのお店に特徴があります。例えば「疾風とりべえ」、「まるどりや」、それに「あまみ」、「Bird Stand」 (ン? ココは違う?)。 今回のお店も焼き鳥屋さんで、久茂地にある「炭火焼 炎極」。若いスタッフさんたちが元気一杯にやっているお店です。 メニューにも色々とこだわ......
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