☆オペラな夕べ~チリ・コン・トリッパ!☆ レシピあり

☆オペラな夕べ~チリ・コン・トリッパ!☆
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    おいしそう!

以前御紹介した「里芭歩樹(リバージュ)」のシェフからのお誘いで、北中城にある姉妹店「GRAND BLUE」 に行って来ました。(今、ふと不思議に思ったのですが、何故に同系列は「姉妹」なのでしょう? 姉妹店とか姉妹校とか? 「兄弟」とは言わない。。。ヤクザっぽいから 「すぐそばに兄弟店があるからよぅ~」……ウン、確かに。。。 )話がヘンな方向に行ってしまってスミマセンそのお店は絶景ロケーションカフェ......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。