☆今夜はブリしゃぶ！☆ レシピあり

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おいしそう！

TVで養殖ブリと天然ブリの食べ比べをしていて、ブリしゃぶは養殖の方が美味しい！……らしいので、早速ネットスーパーにて養殖ブリを購入♪今回は、材料＆作り方は流しながら御説明致しますネ。まず、お久し振りに登場したしゃぶしゃぶ用お鍋に、汚れなどをフキフキした昆布と水を入れて夜に備えておきます。（出来れば前夜が良いが、忘れてしまったので5時間ほど放置）同時に戻して置いた干し椎茸と戻し汁を加えて、お豆腐やネ......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。