☆バーニャ・カウダ☆ レシピあり

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おいしそう！

ソースとしても便利なバーニャ・カウダ基本は簡単に作れてシンプルな食べ方で…… ＜材料＞バーニャ・カウダ：ニンニク…2～3個（15片前後）エクストラバージンオリーブオイル…適量アンチョビ（フィレ）…45～50ｇオレガノ…小さじ1 キャベツ、ニンジン、塩茹でしたアスパラガス等各適量＜作り方＞1）ニンニクの皮を剥いて、半分に切り芽を取り除いて小鍋に入れます。オリーブオイ......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。