☆夏野菜のカポナータ風～めかじきのソテーとともに☆ レシピあり

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おいしそう！

夏野菜が色鮮やかな季節保存のきくカポナータは冷やしても美味しい健康食です☆夏野菜のカポナータ風～めかじきのソテーとともに☆レシピ＜材料＞ズッキーニ…1本タマネギ…1/2個赤パプリカ…1個黄パプリカ…1個しめじ…1パック赤唐辛子…2本ニンニク微塵切り…小さじ2 タイム…少々バジル…少々ローリエ…1枚オリーブオイル…適量（100～150ccくらい）塩......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。