☆迫力のヒレステーキ☆ レシピあり

☆迫力のヒレステーキ☆
  1. 10
    おいしそう!

我が家では分厚いお肉を焼くのは男性の役目ステーキの時は下準備だけしてワクワクしながら帰宅待ち☆迫力のヒレステーキ☆レシピ <材料> 牛ヒレ肉…好きなだけ(↑これは300g余り) ニンニク(芯を取って薄切り)…3片 オリーブオイル…適量 ブランデー…少々 塩(岩塩など)…少々 ガルニ: タマネギ(薄切り)…3/4 ピーマン(細切り)…1個 しめじ(小房に分けて洗う)…1/3 塩コ......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。