☆納豆汁☆ レシピあり

☆納豆汁☆
  1. 152
    おいしそう!

岩手県の郷土料理である納豆汁の作り方をTVで放送していて、美味しそうなので作ってみました。納豆の味噌汁というと、納豆を荒く刻んで入れるというイメージでしたので、底に沈んでしまった抜け殻のような味の納豆だけを最後に食べなければならない……。でもこの方法だと納豆の風味もしっかり付いていて、最後まで美味しい! 納豆をすり潰す作業が、ちょっと大変だけど、1度食べたら病み付きになって、そんな苦労もなんのそ......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。