レシピブログ
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今は昔、東京に「アンナミラーズ」というアメリカンパイ・レストランの支店がたくさんあった頃、若きJUNOは学業に専念(?)しながらセッセとアルバイトをしておりました。このお店は肉まんあんまんの井村屋が経営しているのですが、当時の部長井村氏がカッコ良くて……、イヤ、それはおいといて、パイメニューの中にダッチアップル・パイというものがありました。シャリシャリとした食感とアイスクリームをトッピングした時......
我が家のコテージパイ
冷凍パイ生地でキッシュ...
余ったパイ生地で簡単、...
豚ヒレ肉のパイ包み焼き...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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