☆秋茄子のミンチサンド☆ レシピあり

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おいしそう！

別に秋茄子にこだわらなくても良いのですが秋鮭の次なので……☆秋茄子のミンチサンド☆レシピ＜材料：2人分＞ナス…3本片栗粉…適量オイル…適量ミンチフィリング：豚挽き肉…150ｇ小ネギ（小口切り）…1/2束生姜（すりおろす）…1片日本酒…大さじ1 醤油…大さじ1 卵…1個塩コショウ…少々ゴマ油…小さじ1 生パン粉…大さじ2 付け汁：天つゆ+小......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。