☆白菜と大根のたたき和え＆しめじのぬか漬け☆ レシピあり

65

おいしそう！

「キノコをぬか漬けにすると美味しい」というのをTVで見て、早速冷蔵庫にあったしめじをJUNOぬか床へ。大根と一緒に漬けていたのですが、しめじの存在感が薄いので、混ぜ混ぜする際に迷子になってしまう……。ウマイ！と言われましたが、しめじはしめじのような気がする……。漬けてから集合させるのが面倒くさいし……。エノキ茸なんて漬けたら、ますます迷子が増えそうだし……。舞茸とかエリンギなんかがイイのかも知......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。