☆ジュレとヴィシソワーズのデュエット☆ レシピあり

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おいしそう！

本日のレシピは、以前の☆東京 de ホームパーティー☆にて御紹介させて頂きました、ジュレとジャガイモの冷たいスープです。このスープのヒントは館山の「OPA VILLAGE」で戴いた空豆の冷製スープです。「パーティーメニューの中にスープがないね～」などと前日に指摘され「ホラ、あれ、あのホテルのスープ真似して作ってみれば？」などと軽く言われ「空豆よりもヴィシソワーズの方がいいな」なんて注文されウチに......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。