☆レンコンの海老すり身はさみ揚げ焼き☆ レシピあり

☆レンコンの海老すり身はさみ揚げ焼き☆
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    おいしそう!

寒くなってくると、毎年欲しくなるのがコタツ。。。沖縄でコタツが欲しいと思ったことはありませんが、(アレッ? 沖縄でコタツって売っていたかしら?)足元暖房がナイ東京の我が家で、深々と冷え込み足の先が冷た~くなると、昔の実家を思い出します……。冬はコタツの上にミカン、綿入れ着て座椅子に座ってヌクヌク、そのうち座椅子が後ろに徐々にずれてきてグ~あ~、もうコタツから出られない。。。そのまま朝までグ~誰か......

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。