☆揚げ焼き野菜の麻婆茄子風☆ レシピあり

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おいしそう！

さて、スッコ～ンと晴れております沖縄デス。まず気になるのが家庭菜園。（逆に東京に帰ると気になるのはフグ）到着早々、水やりに（ヒゲ博士が……）、生っていたお野菜を収穫（ヒゲ博士が……）、最初に植えてダメになっていたナスが復活して長ナスも出来た、と大喜び♪ちっちゃい人参や真っ赤な唐辛子などもあり大収穫祭！こ、これでも大収穫なのであります。。。そして、このお野菜を使って作った麻婆茄子風おかずです。丸......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。