以前、クックパッドよりプレゼントされたお母さんの味のフォトブックという記事をUPさせて頂きましたが、本日のお料理も小さい頃の食卓に度々登場していた母のオリジナルな一品です。レシピを教えてもらったワケではないので、味の記憶を辿って作ってみました。昔は、今より......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。