ず~~~っと以前バブリーな時代に、横浜の「マイカル本牧」という大型複合ショッピングセンターに行ったことがあり(現在はイオンになっているらしいデス)、その中にあったインド料理店で丸鶏のタンドリーチキンを食べたという記憶があります。(重要なことはポンポン忘......
-
-
美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。