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本日は、冷凍牛スジを解凍して下茹でする方法と、その材料を使っての煮込み料理を御紹介。
スープと牛スジは、分けて保存すると便利デス。
牛スジレシピが先行しておりますが……💦
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☆牛スジ肉じゃが☆
☆ターキー......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。