ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!さて、本日は沖縄のカフェのヒラヤーチーっぽく、でも材料はそば粉のガレット。ヒラヤーチーは「平焼」、ガレットは「丸く薄いもの」とう意味ですので、語源は似ているので訳すると、「平焼風半分柔らかいの丸く薄いもの」とい......
-
-
美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。