ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!本日、使用する牛肉♪ジャ~ン!佐賀黒毛和牛ロースステーキ200g!ふるさと納税の返礼品♪コレを贅沢にも麻婆茄子にしちゃいマス。エッ? もったいない?でも、姚姚中華廣場(ヤオヤオ)の青椒牛肉絲も黒毛和牛A5ランクらしい......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。