ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!今年のふるさと納税、北海道紋別市の返礼品です。またまた、ヒゲ博士の返礼品(笑)蟹の解凍を待つ間に、まずはエゾバフンウニ【塩水生ウニ100g】。黄金色に輝くウニであります。スプーンですくって食べるも良し。海苔で巻いて食......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。