ポチッと応援♪m(__)m Merci beaucoup!友人の結婚お祝いのお返しに頂いたカタログギフトで、ふぐセットをお取り寄せ。到着したのは、大皿に盛り付けられたとらふぐ刺し。とらふぐ皮とふぐちりセット。お返しをくれた友人たちをお招きし、お返しのお返し(笑)ふぐのひ......
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美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。
何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。
嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。
お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。