☆中華風アサリの酒蒸し☆ レシピあり

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おいしそう！

日本には四季折々の風情があって、食べ物には旬がありますね。ブログを1年以上続けてみると、ブログ記事にも旬を反映させなければならないことに気が付きました。レシピが溜まってくると、季節の移り変わりに追い付かなくて、旬でない材料を載せてしまうと美味しくない 1年中あるような材料だけを載せていると面白くない。同じように旅先の情景などにも旬があり、桜なんぞが写っていたら、慌てて載せないと直ぐに季節外れ。ほぼ......

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: JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。