☆コーン＆コンビーフのひとくち揚げ☆

☆コーン＆コンビーフのひとくち揚げ☆
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    おいしそう！

料理紹介

常備している材料で簡単に作れる揚げ物。
何かもう一品欲しい時に直ぐに作れます。

★材料

(4人分)

  • コーン（130ｇ）

    1缶

  • コンビーフ

    1缶

  • 枝豆（冷凍または塩茹で）

    適量

  • タマネギ

    1/2個

  • 卵

    1個

  • 水

    卵と同量くらい

  • 薄力粉

    大さじ3

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに卵を入れて溶き、同量くらいの水で伸ばし、薄力粉を混ぜます。

  2. 2.

    ボウルの中に、水切りしたコーン、解したコンビーフ、サヤと薄皮を取った枝豆、微塵切りにしたタマネギを加えて混ぜ合わせます。

  3. 3.

    170℃に熱した揚げ油の中にスプーンで落としながら色よく揚げます。

  4. 4.

    酢醤油、ポン酢などに付けて頂きます。

★ワンポイントアドバイス

枝豆ではなく、ピーマンの角切りなどでもOK！
タマネギは入れなくても美味しいです。

★よろこばレシピ エピソード

買い物にも行けず、ナンにも材料がナイ！という時に重宝する缶詰レシピ。
「何かビールのつまみは～？」などと言われた時にサッと出すと喜ばれます。

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。