☆簡単トマトジュース de ナポリタン風スープスパ☆

☆簡単トマトジュース de ナポリタン風スープスパ☆
  1. 21
    おいしそう!

料理紹介

トマトジュースを利用すれば、パスタ料理のソースも簡単!

★材料

(1人分)

  • スパゲッティ(1.6mm)

    80g

  • トマトジュース

    200cc

  • ウインナーソーセージ(斜め切り)

    3本

  • しめじ(小房に分ける)

    1/4株

  • タマネギ(スライス)

    小1/2個

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • コンソメ顆粒

    少々

  • トマトケチャップ

    大さじ1.5

  • パルミジャーノレッジャーノ

    大さじ2

  • ブラックペッパー

    少々

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    スパゲッティは多めの塩(材料外)を加えた湯で表示時間よりも3分少なく茹でます。

  2. 2.

    オイルを引いたフライパンで野菜とソーセージを炒めます。 

  3. 3.

    トマトジュースとコンソメ顆粒、トマトケチャップを加えて煮込みます。

  4. 4.

    茹で上がったスパゲッティとパルミジャーノレッジャーノを加え、1分30秒加熱しながら味を絡めます。

  5. 5.

    器に盛り付け、お好みでパルミジャーノとコショウを振り掛ければ完成!

★ワンポイントアドバイス

茹で時間はアルデンテです。
お好みで調整してください。

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。