☆簡単! 炊飯器 de イエロー♪ イエロー♪ コーンバターライス☆

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  1. 20
    おいしそう!

料理紹介

ターメリックを使って超簡単で色鮮やかな炊き込み御飯を作ってみました。

★材料

(2人分)

  • 1合

  • 日本酒

    大さじ1

  • ターメリック

    大さじ1/2

  • チキンスープ(顆粒)

    小さじ1.5

  • コーン缶(ホール)

    1缶130g

  • 冷水

    適量

  • 無塩バター

    10g

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    お米は洗って水分を切ってから、炊飯器の内釜に入れ、日本酒、ターメリック、チキン顆粒を加えて、冷水を1合の目盛りまで入れ、混ぜ合わせます。

  2. 2.

    水を切ったコーンも加え、普通に炊きます。

  3. 3.

    炊き上がったらバターを加えて混ぜ合わせます。

  4. 4.

    器に盛り付け、お好みでパプリカを振り掛けて完成!

★ワンポイントアドバイス

バターは無塩、水は冷水を使用するのがオススメ!

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。