☆鶏手羽中の和風グリル☆

☆鶏手羽中の和風グリル☆
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

漬け汁に漬けて焼くだけ！
超簡単で超ウマイ鶏肉料理です。

★材料

(4人分)

  • 鶏手羽中（ふたつ割り、もしくは自分で割る）

    400ｇ

  • 塩こしょう

    少々

  • 漬け汁：日本酒

    大さじ3

  • 　　　　醤油

    大さじ2

  • 　　　　ネギ（微塵切り）

    大さじ4

  • 　　　　ゴマ油

    大さじ1

  • 　　　　いり白ゴマ

    大さじ2

  • 　　　　ニンニクすりおろし

    大さじ1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉は塩コショウして10分置きます。

  2. 2.

    ビニール袋に鶏肉と漬け汁の材料を入れて、袋の上から良く揉み込みます。
    冷蔵庫で20～30分寝かせます。

  3. 3.

    オーブン皿に網を載せてグリルメニューで8分、裏返して7分ほど焼いたら完成！

★ワンポイントアドバイス

※オーブントースターで焼いても、フライパンで焼いてもOK！
ブログ記事に工程写真UPしております。

★よろこばレシピ エピソード

しっかりと味が付いて、おつまみにもお弁当のおかずにしてもOK！

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。