ちょっと変わった朝ご飯。レシピあり

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おいしそう！

手作りの甘酒。最近は、こればっかりです。濃いめに作ってあるので、水で好みに薄めて飲みます。「ヨーグルティア」でまとめて作って冷蔵庫で保存。ココアなどで味付けしても美味。（朝はココアはやめた方がいいけど。おやつにね。）炊きたてのおかゆで作る方法が主流のようですが、うちでは残りご飯で作ってます。簡単。ポイントは、おかゆの代わりに、冷やご飯と水をミキサーで混ぜちゃうところ。＜甘酒の作り方......

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: 志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。