ロースイーツのレッスンでした♪ レシピあり

ロースイーツのレッスンでした♪
  1. おいしそう！

ローフードマイスター検定１級講座では簡単にできるスイーツを３品（ローキャラメル、ローブラウニー、いちごとバナナのヨーグルト風）実習します。 テキストには載っていないのですが、おまけでアーモンドミルクとカシュークリームの作り方も練習しましたよ。 カシュークリームはいちごをトッピングして。 チコリコーヒーを飲みながら試食♡ また、発酵させない簡単バージョンのナッツチーズも。（発酵させないから「ナッツパ......

志乃さん

志乃さん

資格【調理師／ローフードマイスター／ジュニア野菜ソムリエ】 東京在住の男子のママです。元某大学の英会話講師。卵と乳製品のアレルギーを持つ息子の為に日々レシピを研究中。2ヶ月前からレコーディングダイエットとローフードを取り入得れた食生活を始め、７０日で１０kg減。ダイエットは現在続行中。息子のアレルギーをきっかけに、ビーガン、マクロビオティックを経てローフードと出会う。